Una función técnica es el pasaje, mediante un dispositivo apropiado, de un conjunto dado de estados iniciales de un sistema, al conjunto deseado de estados finales.
La realización de la función requiere de un dispositivo capaz de efectuar la transición del estado inicial al final. Para el concepto de función técnica no importa la manera detallada en que se logra esa transición, sino la transición misma.
Por ejemplo, si el sistema es "una fuente de agua", su estado inicial es "impura", la "función de purificación del agua" es la transformación del agua de la fuente para que su estado final sea "agua pura en el grado deseado".
El concepto de función usado en Tecnología es el mismo que el usado en Fisiología al referirse a la "función de un órgano". La única diferencia es que en el caso tecnológico la función técnica la realiza un artefacto.
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